Purè di patate e carote al rosmarino

Purè di patate e carote al rosmarino

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Prep 15 min.

Total 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

550 g di acqua
200 g di carota a pezzi (circa 2-3 cm)
500 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (circa 2-3 cm)
500 g patata a pezzi (circa 2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi di rosmarino secco in polvere + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 464.8 mg

Proteine 3.3 g

Calorii 811.7 kJ / 194 kcal

Grăsimi 5.2 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 34.5 g

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