Polpette di pane di mais
TM6 TM5

Polpette di pane di mais

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, steli e foglioline
  • 100 g di carota, con la buccia, tagliata a pezzi
  • 250 g di farro
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    sau 1 dado per brodo vegetale
  • 150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
  • 200 - 250 g di latte
  • 2 uova
  • 1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • olio per frittura

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
543.9 kJ / 130 kcal
Proteine
4.8 g
Carbohidrați
19.1 g
Grăsimi
4.4 g
Grăsimi saturate
0.8 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
172 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate