Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

4.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

14 pezzi

Ingrediente

½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
250 g di farro
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
200 - 250 g di latte
2 uova
1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 172 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 543.9 kJ / 130 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di carote speziato

50 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 h

Insalata di broccoli

15 min

Patate novelle al burro e erbe

50 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min

Purè di zucca e porri

45 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Caesar salad

45 min

Insalata rossa

35 min

Salsa ai porri caramellati

30 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Afișare toate