Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

4.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

14 pezzi

Ingrediente

½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
250 g di farro
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
200 - 250 g di latte
2 uova
1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 172 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 543.9 kJ / 130 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30 min.

Insalata di patate alla greca

1h

Insalata veloce con verdure crude

15 min.

Carciofi alla maremmana

40 min.

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min.

Puré aromatico di zucca

40 min.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 min.

Insalata di sedano bianco

15 min.

Cous cous di cavolfiore

20 min.

Insalata messicana estiva

35 min.

Spinaci al burro

30 min.

Afișare toate