Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

4.0 2 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
14 pezzi

Ingrediente

  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
  • 100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
  • 250 g di farro
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
  • 200 - 250 g di latte
  • 2 uova
  • 1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • olio per frittura

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 172 mg
Proteine 4.8 g
Calorii 543.9 kJ / 130 kcal
Grăsimi 4.4 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate