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Embrulhos de couve com salmão

Embrulhos de couve com salmão
3.9 12 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
8 unidades
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Ingrediente

  • água
    1000 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
  • quinoa lavada e escorrida
    150 g
  • folhas de couve lombarda s/ talo (40 g cada aprox.)
    8
  • alho-francês
    60 g
  • cenoura
    60 g
  • azeite
    30 g
  • lombos de salmão s/ pele cortado em pedaços
    400 g
  • natas, min. 30% de gordura
    130 g
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • sal
    2 - 3 pitadas de
  • sumo de laranja (½ unid. aprox.)
    30 g
  • amido de milho
    30 g
  • manteiga
    30 g
  • caril em pó mais q.b. p/ polvilhar
    1 - 2 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 104.5 mg
Proteine 15.2 g
Calorii 1421.2 kJ / 339.7 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 7.9 g
Carbohidrați 23.8 g

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