Tikka masala de couve-flor

Tikka masala de couve-flor

4.4 36 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 doses

Ingrediente

pimenta preta em grão
2 c. sopa de
sementes de coentros
2 c. sopa de
sementes de cominhos
1 c. sopa de
cravinho
1 c. chá de
piripíri em pó
1 c. sopa de
curcuma em pó
1 c. sopa de
folha de louro
1
cardamomo em pó
½ c. sopa de
gengibre seco em pó
1 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
noz-moscada
⅓ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
ghee
60 g
60 g manteiga
polpa de tomate
800 g
800 g tomate triturado
caldo de legumes caseiro
1 ½ - 2 c. chá de
1 - 1 ½ cubos de caldo de legumes
açúcar amarelo
1 c. sopa de
1 c. sopa de açúcar
sal
⅓ c. chá de
couve-flor só os floretes
450 - 500 g
grão-de-bico cozido escorrido (350 g aprox.)
1 lata
natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ guarnecer
100 g
iogurte natural
50 - 80 g
Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 990.8 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grăsimi 29.3 g

Fibre 15.8 g

Grăsimi saturate 15.9 g

Carbohidrați 51.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 9 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de beterraba e morango

5 min.

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 min.

Empadão de seitan

2h

Massa com molho de tomate assado

30 min.

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1h 30 min.

Palitos de legumes

1h 10 min.

Dhal de coco

25 min.

Massa de tomate seco e tempeh

30 min.

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55 min.

Chili com soja

55 min.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min.

Esparregado de grelos e nabiças

40 min.

Afișare toate