Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf

Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf

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Prep 10 min.

Total 45 min.

4 doses

Ingrediente

cenoura cortada em pedaços
250 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
250 g
250 g alho-francês, cortado em pedaços
cebola cortada em metades
140 g
azeite
20 g
manteiga
20 g
arroz agulha
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
água
1150 g
tomilho
1 pé de
folha de louro
1
peixe-espada em filetes c/ ou s/ pele
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
sumo de limão p/ temperar
1 c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 306.5 mg

Proteine 36.5 g

Calorii 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 64.3 g

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