Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carbohidrați
- 35.2 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Zupa krem ze szpinaku
40 λεπτ.
Zupa gołąbkowa
55min
Zupa grochowa
1ωρ.
Odchudzająca zupa z białej kapusty
40 λεπτ.
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 λεπτ.
Kapuśniak
50 λεπτ.
Barszcz ukraiński
1 Std. 35 Min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30 λεπτ.
Zupa szczawiowa
35 λεπτ.
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 Std. 45 Min
Zupa ziemniaczana
1ωρ.