Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 evaluare
Prep 15 min.
Total 15 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżej
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 337.2 mg
Proteine 2.9 g
Calorii 426.1 kJ / 101.8 kcal
Grăsimi 6.8 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate