Focaccia ai semi di chia farcita

Focaccia ai semi di chia farcita

4.7 21 evaluare
Prep 15 min.
Total 4h
8 porzioni

Ingrediente

  • 150 g di latte intero
  • 150 g di acqua
  • 10 g zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
    180 g di lievito madre, (vedere consigli)
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 25 g di semi di chia
  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 200 g di Brie a pezzi
  • 80 g di zucchina grattugiata
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • sale grosso (opțional) a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.2 g
Calorii 1693.3 kJ / 404.6 kcal
Grăsimi 13.3 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 50.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate