Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di latte intero
- 150 g di acqua
- 10 g di zucchero
-
25
g di lievito di birra fresco
sau 180 g di lievito madre (vedere consigli) - 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- 25 g di semi di chia
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 200 g di Brie a pezzi
- 80 g di zucchina grattugiata
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- sale grosso a piacere (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 404.6 kcal / 1693.3 kJ
- Proteine
- 19.2 g
- Grăsimi
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 50.5 g
- Fibre
- 3.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Grissini cipolla e pancetta
3h
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza napoletana
9h
Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
3h 10 min.
Pinsa romana
5h
Pizza New York style
3h 50 min.
Panini napoletani con uova sode
2h 50 min.
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35 min.
Focaccia tramezzino
2h 5 min.
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4h