Sari la conținutul principal Căutare
Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío
4.2 18 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 3300 g de agua
  • 6 huevos (M)
  • 100 g de puerro en trozos
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 60 g cebolla en trozos
  • 80 g de apio en trozos
  • 500 g de huesos de jamón ibérico lavados
  • 100 - 150 g de jamón ibérico en lascas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 977.2 mg
Proteine 26.8 g
Calorii 1079 kJ / 257 kcal
Grăsimi 13.9 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 6.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 155 52 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada griega de patata

4.7(29)

1h 10 min.

Ensalada campera con naranja

4.7(443)

1h 10 min.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

4.8(430)

10 min.

Tostas de crema de salmón y lombarda

4.7(28)

20 min.

Ensalada de verduras y fruta

4.5(28)

5 min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

4.4(199)

1h 30 min.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

4.5(58)

1h

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

4.8(16)

1h 15 min.

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8(13)

45 min.

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3(31)

2h 45 min.

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

4.2(39)

30 min.

Espárragos blancos frescos gratinados

4.8(92)

1h

 Afișare toate