Saumon teriyaki à l’ananas

Saumon teriyaki à l’ananas

4.5 27 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

285 g d'ananas frais coupé en morceaux
15 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
45 g de sucre de canne complet non raffiné
60 g d'eau
45 g de sauce soya
30 g de vinaigre de riz
340 g de brocoli, détaillé en bouquets

340 g de pois mange-tout
520 - 680 g filets de saumon frais 4 filets (130 g-170 g chacun)
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner
graines de sésame (opțional) pour décorer
1 oignon vert (opțional) finement émincé, pour décorer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 722.7 mg

Proteine 30.4 g

Calorii 1602 kJ / 382.9 kcal

Grăsimi 17.9 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4.1 g

Carbohidrați 26 g

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