Caramel toffees

Name: Caramel toffees
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 potongan
Ingredients: 315 g gula putih; 1030 g air; 250 g krim, min. 30% lemak; 80 g mentega; 1 sdt jus lemon; 50 g cuka

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 30 min.

Timp total 2h

Mărime porție 75 potongan

Ingrediente

315 g gula putih
1030 g air
250 g krim, min. 30% lemak
80 g mentega, dingin, potong dadu (2-3 cm)
1 sdt jus lemon
1 - 2 sdt ekstrak vanila natural (opțional)
1 - 2 sdt flake garam laut (opțional)
sau 1 - 2 sdt campuran biji-bijian (opțional)
50 g cuka

Valori nutritive: per 1 potongan
Calorii: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Proteine: 0.2 g
Carbohidrați: 4.3 g
Grăsimi: 2.1 g
Fibre: 0 g