Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
TM5

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Isian Talas

  • 950 g air
  • 250 g talas, kupas dan potong kecil-kecil
  • 100 g gula
  • 50 g maizena
  • 2 sdt tepung pati kentang
  • 25 g susu kental manis

Kulit kue ubi ungu

  • 900 g air, untuk memasak
  • 160 g ubi ungu, kupas dan potong kecil-kecil
  • 30 g mentega tawar
  • 90 g tepung ketan
  • 60 g tepung beras putih
  • 40 g pati gandum (tepung tang mien)
  • 70 g gula halus
  • 240 g susu

Membentuk Kue Bulan

  • tepung beras ketan, untuk taburan

Valori nutritive
per 1 potongan
Calorii
403.8 kJ / 96.5 kcal
Proteine
1.2 g
Carbohidrați
19.6 g
Grăsimi
1.5 g
Fibre
0.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate