Custard cokelat

Name: Custard cokelat
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 150 g dark chocolate (cokelat hitam), 70% solid kokoa; 500 g susu; 100 g gula; 20 g maizena; 2 telur

5.0 (3 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 1h 20 min.

Mărime porție 6 porsi

Ingrediente

150 g dark chocolate (cokelat hitam), 70% solid kokoa, potong kecil-kecil (lihat tips)
500 g susu
100 g gula
20 g maizena (lihat tips)
2 telur
1 sdm mentega (opțional)
sau 1 - 2 sdm krim (opțional)

Valori nutritive: per 1 porsi
Calorii: 1844 kJ / 441 kcal
Proteine: 10 g
Carbohidrați: 48 g
Grăsimi: 23 g
Fibre: 4.3 g