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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
4 parts
Ingrediente
La pâte à pizza au curcuma
-
370 g d'eau
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
2 - 3 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine à pain
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre
-
20 g de jus de citron
-
huile d'olive extra vierge pour le plat à four
La garniture
-
150 g de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)
-
50 g d'oignon coupé en rondelles (5 mm)
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
huile d'olive extra vierge pour arroser
-
8 fleurs de courgette
-
8 filets d'anchois à l'huile
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
532.5 mg
Proteine
26.5 g
Calorii
1369.3 kJ /
327.3 kcal
Grăsimi
35.5 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
14.3 g
Carbohidrați
83.3 g
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