Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 échalote
-
100
g de champignons frais d'automne, coupés en quatre ou en lamelles
sau 100 g de champignons des bois frais - 140 g de chair de potiron, épluchée et détaillée en cubes
- 70 g de châtaignes cuites et pelées, hachées grossièrement au couteau
- 1 c. à soupe de noisettes émondées
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 2 œufs
- 50 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3388.8 kJ / 814.8 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 52.3 g
- Grăsimi
- 59 g
- Grăsimi saturate
- 35.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 452 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCake poulet, tomates séchées et poivron
40min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10 min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1h 10 min
Quiche au poireau et au thon
50min
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55 Min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2u. 50min
Cake chorizo-courgette
45min
Quiche lorraine
1h 45min
Tarte au thon et à la tomate
30min