Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3887 kJ / 931 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 77 g
- Grăsimi
- 58 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStrudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min
Focaccia au romarin
2 Std. 20 Min
Cake poulet, tomates séchées et poivron
40 dk
Cake surprise
2h
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 Std. 15 Min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 Min
Pissaladière
2h 10min
Harcha (galettes de semoule)
1 Std. 10 Min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 dk
Cake carotte-courgette-chèvre
55 Min
Pizza quatre fromages
1h 45min
Cake chorizo-courgette
45 Min