Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 4h

8 doses

Ingrediente

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 454.8 mg

Proteine 13.3 g

Calorii 1536 kJ / 367.1 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rockstars 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de alho-francês e camarão

1h 10 min.

Piza Margarita

2h 10 min.

Empanadas de atum

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30 min.

Quiche Lorraine

45 min.

Crepes de frango com milho

1h 15 min.

Bola de alheira com espinafres

1h 10 min.

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10 min.

Piza de Nápoles

50 min.

Pastéis recheados com carne

2h 15 min.

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40 min.

Bolachas salgadas de aveia

35 min.

Afișare toate