Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 4h

8 doses

Ingrediente

Massa integral

água
250 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
150 g
farinha integral
250 g
sal
1 c. chá de

Creme de espargos

água
500 g
espargos cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
400 g
chalota cortada ao meio
1
salsa só as folhas
3 pés de
azeite
40 g
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
sal
1 pitada de
queijo mascarpone
250 g
salmão fumado cortado em fatias
150 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 454.8 mg

Proteine 13.3 g

Calorii 1536 kJ / 367.1 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rockstars 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de legumes

50 min.

Wrap Caesar

1h 30 min.

Tarte de figo e presunto

40 min.

Pão de fruta

2h 55 min.

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30 min.

Tarte de alho-francês e fiambre

50 min.

Quiche de alho-francês, tomate e camarão

1h 30 min.

Piza rápida de peperoni

1h

Galette de espinafres e feta

1h 50 min.

Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

3h 50 min.

Scones de queijo cheddar e azeitonas

25 min.

Empanada de carne e azeitonas

1h

Afișare toate