Rissóis de camarão

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Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

24 unidades

Ingrediente

Pão ralado

pão torrado partido em pedaços
200 g

Recheio

salsa
15 g
camarão c/ casca
200 g
leite
250 g
farinha
50 g
caldo de marisco caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de marisco
manteiga
25 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Massa de rissóis

farinha tipo 65
250 g
água
320 g
manteiga
60 g
sal
1 pitada de
ovos batidos p/ panar
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 157.9 mg

Proteine 4.6 g

Calorii 473.1 kJ / 113.1 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 13.9 g

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