Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Auberginen (ca. 650 g)
- 40 g Olivenöl und mehr zum Bestreichen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Fleischtomaten geschält bzw. gehäutet und entkernt, in Stücken (ca. 700 g)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zucker
- 1 TL Paprika edelsüß
- 5 g Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 638 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 10 g
- Sodiu
- 407 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Griechischer Bauernsalat
20min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 λεπτ.
Frühstücks-Omelette
35min
Oliviersalat
3h
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50min
Vitello Tonnato
48h
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Paprika anbraten (400 g)
25min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 min
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25min
Rotkohlsalat
2ωρ. 20 λεπτ.