Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Auberginen (ca. 650 g)
- 40 g Olivenöl und mehr zum Bestreichen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Fleischtomaten geschält bzw. gehäutet und entkernt, in Stücken (ca. 700 g)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zucker
- 1 TL Paprika edelsüß
- 5 g Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 638 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 10 g
- Sodiu
- 407 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kichererbsen-Salat
15 min
Curry-Coleslaw
40 min
Schinkenrollen mit französischem Salat
1 Std. 40 Min
Linsensalat
45p
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Bunter Tortellinisalat
35p
Zucchini-Ricotta-Frittata
40 min
Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
35p
Rindertatar mit Kapern und Aioli
1h 25min
Nizza-Salat
40 min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 min
Bavarian Wrap
10min