Dispozitive și accesorii
Dinkel-Buchweizen-Brot
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
15 Scheiben
Ingrediente
-
Dinkel400 g
-
Buchweizen50 g
-
Wasser500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Leinsamen50 g
-
Sesam75 g
-
Sonnenblumenkerne100 g
-
Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen50 g
-
Salz1 TL
-
Essig10 g
-
Butter zum Einfetten
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Sodiu
158 mg
Proteine
4 g
Calorii
442 kJ /
106 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
14 g
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