Salade de carottes râpées

Salade de carottes râpées

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Prep 10 min.

Total 10 min.

4 portions

Ingrediente

600 g de carottes entières, épluchées
25 g d'échalote coupée en deux
5 g de persil frais
40 g d'huile de tournesol
25 g de vinaigre
20 g de jus de citron
10 g de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 317.3 mg

Proteine 1.8 g

Calorii 601.8 kJ / 143.8 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 8 g

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