Erdäpfelgratin
TM6 TM5

Erdäpfelgratin

4.4 (193 evaluări)

Ingrediente

  • Rapsöl zum Einfetten
    sau Butterschmalz zum Einfetten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • 50 g Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
  • 250 g Milch
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1000 g Erdäpfel, festkochend

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1808 kJ / 432 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
21 g
Grăsimi saturate
12 g
Fibre
6 g
Sodiu
808 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate