Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

4.4 122 evaluări

Prep 30 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Haselnüsse
30 g
Olivenöl
30 g
Fenchel in Streifen (2-3 cm), Fenchelgrün gehackt
250 g
Fenchelsamen
¼ TL
Zwiebel in Ringen (5 mm)
1
Butterschmalz
20 g
Birnen (fest, z. B. Corella oder Williams), in Stücken (3,5 cm)
400 g
Zucker
30 g
Gnocchi aus dem Kühlregal
500 g
Wasser zum Kochen
Honig flüssig
5 g
Apfelessig
10 g
Birnensaft
50 g
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Radicchio klein (ca. 300 g), in Stücken (1-2 cm)
1
Gorgonzola in Stücken (5 mm)
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 872 mg

Proteine 11 g

Calorii 1711 kJ / 409 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Äpfel und Birnen 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 min.

Ricotta

20h 30 min.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min.

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8h 10 min.

Detox-Salat

10 min.

Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta

40 min.

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min.

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5h 50 min.

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 min.

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 min.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1h 20 min.

Afișare toate