Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

4.4 119 evaluare

Prep 30 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Haselnüsse
30 g
Olivenöl
30 g
Fenchel in Streifen (2-3 cm), Fenchelgrün gehackt
250 g
Fenchelsamen
¼ TL
Zwiebel in Ringen (5 mm)
1
Butterschmalz
20 g
Birnen (fest, z. B. Corella oder Williams), in Stücken (3,5 cm)
400 g
Zucker
30 g
Gnocchi aus dem Kühlregal
500 g
Wasser zum Kochen
Honig flüssig
5 g
Apfelessig
10 g
Birnensaft
50 g
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Radicchio klein (ca. 300 g), in Stücken (1-2 cm)
1
Gorgonzola in Stücken (5 mm)
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 872 mg

Proteine 11 g

Calorii 1711 kJ / 409 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Äpfel und Birnen 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papaya-Linsen-Salat

25 min

Oliven in Tomatensauce

30 min

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30 min

Champignon-Terrine

3 godz. 50 min

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 min

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1 godz. 10 min

Sesam-Baguette

1 godz. 30 min

Garnelensalat

25 min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1 godz. 10 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min

Hähnchen-Kimchi-Salat

15 min

Afișare toate