Dispozitive și accesorii
Peperonata sottovuoto
Prep 20 min.
Total 1h
2 porzioni
Ingrediente
-
300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolle a listarelle
-
2 spicchi di aglio a metà
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
-
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opțional)
-
2 pizzichi di sale
-
1600 g di acqua
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
794.1 mg
Proteine
1.9 g
Calorii
947.5 kJ /
226.5 kcal
Grăsimi
20.5 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
2.9 g
Carbohidrați
9.3 g
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Cottura sottovuoto
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Italia
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