Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

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Prep 20 min.

Total 1h

2 porzioni

Ingrediente

300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle a listarelle
2 spicchi di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opțional)
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 794.1 mg

Proteine 1.9 g

Calorii 947.5 kJ / 226.5 kcal

Grăsimi 20.5 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 9.3 g

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