Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.2 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 porzioni

Ingrediente

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 810 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 514 kJ / 123 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 Std.

Contorno di friarielli alla napoletana

40 Min

Insalata di ceci e coriandolo

40 Min

Melanzane piccanti e lenticchie

30 Min

Purè di patate all'aglio

50 Min

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Insalata veloce con verdure crude

15 Min

Puré aromatico di zucca

40 Min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 Min

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1 Std.

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 Min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 Min

Afișare toate