Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.2 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 porzioni

Ingrediente

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 810 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 514 kJ / 123 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinaci filanti

40 min.

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min.

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min.

Peperonata sottovuoto

1h

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 min.

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1h

Carciofi trifolati

30 min.

Cipolle al gratin

1h

Insalata di fave e pecorino

25 min.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 min.

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min.

Tempura di verdure

25 min.

Afișare toate