Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.0 9 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 porzioni

Ingrediente

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 810 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 514 kJ / 123 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45 Min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 Min

Insalata nizzarda

30 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Insalata di patate con senape e menta

55 Min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 Min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 Min

Tempura di verdure

25 Min

Insalata di fagiolini

40 Min

Insalata di fave e pecorino

25 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min

Polpette di riso rosse

40 Min

Afișare toate