Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.2 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

2 porzioni

Ingrediente

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 810 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 514 kJ / 123 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di cavolo nero

20 min.

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 min.

Contorno di carote in agrodolce

1h

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min.

Torrette di patate ai broccoli

1h

Catalogna con olive e capperi

50 min.

Coleslaw

10 min.

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min.

Contorno di cavolfiore al forno

30 min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Contorno di finocchi con panure al timo

35 min.

Purè di pastinaca e zucca

50 min.

Afișare toate