Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Knoblauchzehen
- 800 g Schweineschulter, ohne Knochen (5-6 grosse Stücke)
- 110 g Zwiebeln, in halben Ringen
- 1 Zweig Rosmarin, frisch
- 225 g Wasser
- 170 g Apfelessig
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste, selbst gemacht
sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 510 g Barbecue-Sauce
- 6 Burgerbrötchen
- 6 Salatblätter, grüner Salad
- 1 rote Zwiebel, in halben Ringen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1807 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 847 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSchweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Schweinsfilet im Teig
1u. 15min
Stroganoff
45 min
Poulet mit Kartoffelstock
1u. 15min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1 Std. 45 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Schweinefilet an Senfsauce
30 min