Gemüse-Leber-Kuchen
TM6 TM5

Gemüse-Leber-Kuchen

3.0 (3 ratings)

Ingrediente

Leberpfannkuchen

  • 600 g Hühnerleber, in Stücken
  • 2 Eier
  • 50 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 30 g Öl zum Braten

Füllung und Fertigstellung

  • 160 g Zwiebeln, geviertelt
  • 100 g Rüebli, in Scheiben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 40 g pflanzliches Öl
  • 85 g Ketchup
  • 120 g Mayonnaise (siehe Tipp)
  • 10 g Dill, frisch, gehackt
    sau 10 g Kräutermischung, frisch, gehackt
  • 50 g grüne Peperoni, in Würfeln (5 mm)
  • 50 g rote Peperoni, in Würfeln (5 mm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1362 kJ / 325 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
23 g
Fibre
1.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate