Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 53 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

12 fette

Ingrediente

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 26.7 mg

Proteine 6.2 g

Calorii 1447.8 kJ / 346 kcal

Grăsimi 16.6 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 45.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

12h

Plumcake alle mele

1h

Torta di limone e mandorle

1h 20min

Biscotti al burro, cocco e lime

4h

Mini donuts

4h

Muffin ai tre cioccolati

50min

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10min

Torta di nocciole del Piemonte

1h 15min

Ciambella alla carota

1h

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1h 30min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1h 30min

Frittelle dolci allo yogurt

30min

Afișare toate