Sari la conținutul principal Căutare
Maritozzi

Maritozzi
4.6 84 evaluare
Prep 30 min.
Total 11h
12 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pre-impasto
  • 100 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
Impasto
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di uova (circa 2 uova)
  • 10 g di miele
  • 170 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 arancia la scorza grattugiata finemente
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
Terminare la preparazione
  • 60 g di uova
  • 460 g di panna (35% di grassi) fredda
  • zucchero a velo a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 39.5 mg
Proteine 7.7 g
Calorii 1436.8 kJ / 343.4 kcal
Grăsimi 18.5 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 8.2 g
Carbohidrați 39.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 22 rețete
Italia
Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 rețete
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

4.4(51)

45 min.

Babka

Babka

4.7(95)

16h 30 min.

Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato

4.1(26)

1h 15 min.

Roccocò

Roccocò

4.6(39)

2h

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

4.7(173)

12h

Mini Pandorini (TM6)

Mini Pandorini (TM6)

4.1(7)

15h

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

4.5(8)

2h

Panettone TM6

Panettone TM6

4.4(173)

10h 30 min.

Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0(28)

13h 10 min.

Mostaccioli siciliani

Mostaccioli siciliani

4.7(10)

1h

Pandoro

Pandoro

4.8(835)

15h 15 min.

Biscotti da appendere

Biscotti da appendere

4.6(61)

3h 30 min.

 Afișare toate