
Dispozitive și accesorii
Salade de riz aux légumes
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
de riz basmati préalablement rincé250 g
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d'eau600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de carottes nouvelles coupées en morceaux200 g
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de poivron coupé en morceaux100 g
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olives noires coupées en quatre10
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de câpres en saumure1 c. à soupe
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feuilles de basilic frais ciselées5
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orange zeste et jus1
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oignon blanc coupé en tronçons1
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branches de céleri coupées en tronçons2
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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piment moyennement fort épépiné et coupé en minuscules dés½
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
288 kcal /
1211 kJ
Proteine
4 g
Grăsimi
13 g
Carbohidrați
39 g
Fibre
3 g
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