Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2
cucharadas de coñac
sau 2 cucharadas de brandy - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1500 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- cubitos de hielo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1406.5 kJ / 341.5 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 33.8 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 857 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Bao buns de cerdo
2 godz.
Tostas de sobrasada vegana
30min
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 min
Marineras murcianas
1u.
Minitartaletas de espinaca y alcachofa
20min
Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal
30min
Migas con pimientos de Padrón
30min
Setas empanadas con mayonesa de hierbas
30min
Bocados de gofre con caviar
30min
Dátiles con frutos secos y chocolate
30min