Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
8 raciones
Ingrediente
Masa
-
150 g de harina
-
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
-
35 g de agua fría
-
10 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
-
300 g de agua
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
50 g de azúcar moreno
-
1020 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Montaje
-
1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 100 g de queso azul en trozos
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
122.2 mg
Proteine
4.4 g
Calorii
1184.8 kJ /
283.2 kcal
Grăsimi
8.2 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
5.1 g
Carbohidrați
49.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 155
52 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pizza con borde relleno de queso
1h
Empanadillas vegetarianas
1h 30 min.
Pizza genovesa de cebolla
1h
Galletas de parmesano y hierbas
50 min.
Quiche integral de pavo, tomate y queso
1h
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 min.
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1h 15 min.
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40 min.
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Crackers de queso
2h 45 min.
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2h 15 min.
Tartaletas de queso soufflé
35 min.