
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 14 oz firm tofu
- 2 - 3 tbsp cornstarch
- 40 oz water
- 7 oz cellophane noodles
- 4 oz yellow onions thinly sliced half moons
- 3 garlic cloves thinly sliced
- 3 - 4 tbsp sesame oil divided
- 3 oz carrots julienned
- 3 oz fresh shiitake mushrooms stems discarded, thinly sliced
- 1 oz baby spinach
- 4 oz bell peppers julienned
- 5 oz zucchini julienned
- 2 oz soy sauce
- 1 oz sugar
- 1 tbsp toasted sesame seeds
- green onions julienned, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 512.4 kcal / 2143.6 kJ
- Proteine
- 19.7 g
- Grăsimi
- 20.6 g
- Carbohidrați
- 67.2 g
- Fibre
- 5.7 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 835.9 mg