Vegetarian Japchae
TM6

Vegetarian Japchae

3.7 (25 evaluări)

Ingrediente

  • 14 oz firm tofu
  • 2 - 3 tbsp cornstarch
  • 40 oz water
  • 7 oz cellophane noodles
  • 4 oz yellow onions, thinly sliced half moons
  • 3 garlic cloves, thinly sliced
  • 3 - 4 tbsp sesame oil, divided
  • 3 oz carrots, julienned
  • 3 oz fresh shiitake mushrooms, stems discarded, thinly sliced
  • 1 oz baby spinach
  • 4 oz bell peppers, julienned
  • 5 oz zucchini, julienned
  • 2 oz soy sauce
  • 1 oz sugar
  • 1 tbsp toasted sesame seeds
  • green onions, julienned, to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2143.6 kJ / 512.4 kcal
Proteine
19.7 g
Carbohidrați
67.2 g
Grăsimi
20.6 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
5.7 g
Sodiu
835.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate