Versiuni compatibile
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- water to boil noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chili flakes
- 2 oz shallots cut into pieces
- 2 ½ oz coconut oil divided
- 5 oz red bell peppers sliced (¼ in.)
- 5 oz red onions sliced (¼ in.)
- 3 carrots peeled in ribbons
- 5 oz sugar snap peas
- 7 oz soba noodles
- ½ oz peanut butter
- ½ oz tamari sauce
- 2 tsp ginger paste
- 2 tsp Korean chili paste (gochujang)
- 1 ½ oz rice vinegar
- 2 tsp maple syrup
- ½ oz lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 10 oz firm tofu
- ¼ bunch fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh basil leaves only, chopped, plus extra to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 550.7 kcal / 2304 kJ
- Proteine
- 22.7 g
- Grăsimi
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 60.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Grăsimi saturate
- 16.9 g
- Sodiu
- 850.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
