Versiuni compatibile
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- water, to boil noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chili flakes
- 2 oz shallots, cut into pieces
- 2 ½ oz coconut oil, divided
- 5 oz red bell peppers, sliced (¼ in.)
- 5 oz red onions, sliced (¼ in.)
- 3 carrots, peeled in ribbons
- 5 oz sugar snap peas
- 7 oz soba noodles
- ½ oz peanut butter
- ½ oz tamari sauce
- 2 tsp ginger paste
- 2 tsp Korean chili paste (gochujang)
- 1 ½ oz rice vinegar
- 2 tsp maple syrup
- ½ oz lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 10 oz firm tofu
- ¼ bunch fresh cilantro, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2304 kJ / 550.7 kcal
- Proteine
- 22.7 g
- Carbohidrați
- 60.9 g
- Grăsimi
- 27.8 g
- Grăsimi saturate
- 16.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 850.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKeto Stuffed Acorn Squash
1h 20 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min.
Tomato Tart Tatin
1h 10 min.
Kabocha Sage Risotto
40 min.
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25 min.
Loaded Potato Soup
30 min.
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25 min.
Pumpkin Curry
45 min.
Butternut Squash Coconut Curry
40 min.
Black Bean Walnut Patties
35 min
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1h 20 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25 min.