Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 73 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

4 porce

Ingrediente

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 43.8 g

Calorii 3095 kJ / 739 kcal

Grăsimi 26.8 g

Fibre 5.7 g

Carbohidrați 77.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menu pro každý den 75 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min.

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 min.

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min.

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 min.

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min.

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10 min.

Malajské kokosové kuře

10h

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Mexické krůtí chilli

40 min.

Marocké jehněčí s kuskusem

Nu există evaluări

Afișare toate