Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 73 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

4 porce

Ingrediente

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 43.8 g

Calorii 3095 kJ / 739 kcal

Grăsimi 26.8 g

Fibre 5.7 g

Carbohidrați 77.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menu pro každý den 75 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smažené kuře a la Kentucky

3 godz. 20 min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 godz. 25 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 godz. 15 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 godz. 15 min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 godz. 45 min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 godz. 15 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 godz.

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 godz. 20 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 godz. 20 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 godz.

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min

Afișare toate