Letnie rollsy wegańskie

Letnie rollsy wegańskie

4.3 22 evaluare
Prep 25 min.
Total 35 min.
15 sztuk

Ingrediente

Sos z orzeszków ziemnych
  • 50 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
  • 200 g wody
  • 70 g masła orzechowego
  • 70 g sosu Hoisin
Nadzienie warzywne
  • 1 ogórek (ok. 200 g)
  • 2 marchewki (ok. 200 g)
  • 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
  • 1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
  • 2 - 3 liście czerwonej kapusty (ok. 100 g)
Zawijanie
  • ciepła woda do zanurzania płatów papieru ryżowego
  • 15 płatów papieru ryżowego okrągłych (ok. Ø 20 cm)
  • 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
  • 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 1 sałata masłowa tylko liście, pokrojone na kawałki 5 x 12 cm
  • 8 pomidorków koktajlowych (ok.100 g), pokrojonych w 3 lub 4 plastry

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 54 mg
Proteine 4 g
Calorii 563 kJ / 134 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate