Dispozitive și accesorii
Spargel-Zwiebelkuchen
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
8 Stücke
Ingrediente
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Gouda in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Wasser, kalt50 g
-
Salz2 ½ TL
-
Zwiebeln geviertelt350 g
-
Öl20 g
-
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)600 g
-
Eier3
-
Schmand200 g
-
Pfeffer1 TL
-
Muskat½ TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
820 mg
Proteine
8 g
Calorii
1199 kJ /
287 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
3.1 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
23 g
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Endlich Spargelzeit!
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Germania
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