Crème aux fanes de radis et lard fumé

Crème aux fanes de radis et lard fumé

3.0 2 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • 1800 g d'eau
  • 1 pincée de gros sel
  • 100 g de fanes de radis lavées soigneusement
  • 200 g de glaçons
  • 100 g de lardons fumés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de lait
  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées sel fin
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 6 jaunes d'œufs
  • 10 radis roses
  • 4 feuilles de basilic frais

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 707.3 mg
Proteine 8 g
Calorii 1516.5 kJ / 366.3 kcal
Grăsimi 35.2 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 19.2 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate