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Thermomix® TM5
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Tartelettes aux crabes et crevettes
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
8 portions
Ingrediente
La pâte feuilletée au curry
-
200 g de beurre doux préalablement congelé et coupé en morceaux (env. 15 g chacun)
-
200 g de farine de blé
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
90 g d'eau très froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
120 g de yaourt nature
-
120 g de fromage blanc 40 % m.g.
-
70 g de crème fraîche
-
2 œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
210 g de chair de crabe en conserve égouttée
-
16 crevettes roses cuites, décortiquées et coupées en morceaux
-
8 c. à café rase de câpres en saumure
-
salade verte (opțional) pour le service
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
749.3 mg
Proteine
15.5 g
Calorii
888.4 kJ /
210.6 kcal
Grăsimi
7.1 g
Fibre
1.4 g
Grăsimi saturate
3.4 g
Carbohidrați
20.4 g
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