Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Friend
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Prep 25 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
Asparagi con patate
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
5 g di burro, non salato (opțional)
-
650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)
-
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
-
150 g di burro, non salato a pezzi
-
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
¼ di cucchiaino di senape
-
2 cucchiaini di succo di limone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
672 mg
Proteine
13 g
Calorii
2288 kJ /
546 kcal
Grăsimi
38 g
Fibre
6.5 g
Grăsimi saturate
24 g
Carbohidrați
33 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Verdure saltate (stile asiatico)
Nu există evaluări
Consommé di verdure con gnocchi
Nu există evaluări
La magia dei sandwich
Nu există evaluări
Padella di verdure alla mediterranea
Nu există evaluări
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Nu există evaluări
Insalata di lenticchie e melanzane
40 min.
Gnocchi One-Pot
40 min.
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Nu există evaluări
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Nu există evaluări
Verdure al forno marinate
50 min.
Hummus ai peperoni
50 min.
Purè di patate con piselli
50 min.