Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

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Prep 30 min.

Total 96h

1 La recette complète

Ingrediente

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Sodiu 1.2 mg

Proteine 6 g

Calorii 836 kJ / 200 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 47 g

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