Choucroute

Choucroute

3.2 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 96h

1 La recette complète

Ingrediente

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Sodiu 1.4 mg

Proteine 8 g

Calorii 627 kJ / 150 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 15 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermenter 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 Min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 Min

Salade de pommes de terre crémeuse

1 Std. 15 Min

Légumes rissolés

Keine Bewertungen

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 Min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 Min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 Std.

Carottes glacées au miel

30 Min

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

1 Std. 10 Min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Keine Bewertungen

Oignons rouges fermentés

Keine Bewertungen

Carottes fermentées

84 Std. 30 Min

Afișare toate