Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 chou blanc (± 600 g)
-
8
g de sel
sau 8 g de sel d'himalaya - 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de baies de génévrier
- 5 clous de girofle
- 250 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 627 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 1 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 15 g
- Sodiu
- 1.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 min
Toast au poulet à la mexicaine
Nu există evaluări
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50 min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1h 45min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Carottes glacées au miel
30 min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1 godz. 10 min
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Nu există evaluări
Monstres de purée de pommes de terre au four
Nu există evaluări
Oignons rouges fermentés
Nu există evaluări
Carottes fermentées
84h 30min
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12h 15 min.