Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La sauce au caramel
- 250 g de sucre
- 200 g de crème liquide 30-40% M.G.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre, froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
Le parfait
- 80 g de cacahuètes grillées salées
- 500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
- 5 jaunes d'oeufs
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1801 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 0.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiz au lait
1h
Tarte aux pommes facile
45 min
Boules énergétiques
30 min
Macarons Père Noël
3h 20min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 min
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
2 godz. 40 min
Crème caramel
5 Std. 30 Min
Sabayon classique
15min
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Yaourt aux fruits rouges
12 Std. 20 Min
Amandes cacao moka
50min
Sorbet framboise et citron vert
10 min