Parfait au caramel

Parfait au caramel

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 7h

10 parts

Ingrediente

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
1030 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 c. à soupe de vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes grillées salées
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
5 jaunes d'œufs

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g

Calorii 1801 kJ / 430 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson du sucre 14 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème caramel

5 h 30 min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 h 15 min

Cheesecake glacé

3 h

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1 h

Glace à la vanille

12 h

Sfenj - Beignets

No ratings

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

No ratings

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 min

Triangles au chocolat et à la framboise

No ratings

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

No ratings

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

No ratings

Afișare toate