Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.2 70 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

10 portions

Ingrediente

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de maïzena

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1116 kJ / 267 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 38 g

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