Süße Dampfbrötchen mit Sojadrink

Süße Dampfbrötchen mit Sojadrink

3.4 49 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

8 Portionen

Ingrediente

Teig

Wasser
240 g
Trockenhefe
5 g
Puderzucker
10 g
Mehl
500 g
Salz
¼ TL

Sojadrink und Fertigstellung

Wasser
1250 g
Sojabohnen, gelb, getrocknet mind. 4 Std. eingeweicht und abgetropft (Abtropfgew. ca. 200 g)
100 g
Öl
½ TL
Puderzucker
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 112 mg

Proteine 13 g

Calorii 1277 kJ / 305 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 57 g

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