![Ensalada césar de salmón con achicoria Ensalada césar de salmón con achicoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29ddc676-7e95-49ed-b537-e60533913b68/Derivates/a2a5b9a2-8a66-4a44-9a85-7d6e1d261b08.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 filetes de anchoa en aceite
-
40
g de aceite de oliva virgen extra
sau 40 g de aceite de pepitas de uva - 20 g de mayonesa
- 40 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 250 g de agua
- 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de hojas verdes de ensalada
- 100 g de achicoria roja
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1319 kJ / 315.3 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 207 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos rellenos de aguacate y atún
55 Min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 Min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40 Min
Boquerones en vinagre
48h
Revuelto de setas para dos
10 min
Tarta tatin de tomates
1h 10min
Nigiri sushi
1 Std.
Nuggets de pollo
20 Min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1 godz. 30 min
Mejillones al vino
30 Min