Sauce hollandaise

3.9 7 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

500 g

Ingrediente

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 5013 mg

Proteine 19 g

Calorii 11702 kJ / 2839 kcal

Grăsimi 301 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 193 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 rețete
Benelux

Mode sauce 17 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40 min.

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1h 20 min.

Tzatziki

Tzatziki

Nu există evaluări

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 min.

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nu există evaluări

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min.

Pesto au basilic

Pesto au basilic

Nu există evaluări

Guacamole

Guacamole

5 min.

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35 min.

Afișare toate