Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 11702 kJ / 2839 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 301 g
- Grăsimi saturate
- 193 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 5013 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pesto au basilic
10 Min
Sauce béchamel
15 Min
Sauce tomate
40 Min
Bolognaise au soja
40 Min
Sauce au poivre vert
20 Min
Sauce choron
20 Min
Sauce hollandaise
25min
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
20 Min
Sauce au yaourt
5 Min
Pesto au basilic
10 Min
Baba ganoush au potiron
35 Min
Vinaigrette césar végane
40 Min