Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
TM6

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

4.4 (5 ratings)

Ingrediente

  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons, coupés en quatre
  • 650 g de calamars, en morceaux
  • 60 - 80 g de chorizo, en cubes (1 cm)
  • 150 g de carottes, en cubes (1 cm)
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 350 g de fumet de poisson (voir conseil)
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • ½ piment rouge frais, épépiné et émincé
  • ½ - 1 c. à café de poudre de paprika
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 400 g d'haricots blancs en boîte, égouttés
  • des feuilles de coriandre fraîches, pour la finition

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1990 kJ / 475 kcal
Proteine
44 g
Carbohidrați
25 g
Grăsimi
21 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
6.9 g
Sodiu
1104 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate