Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

4.7 3 ratings

Prep 35 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1062 mg

Proteine 13 g

Calorii 2312 kJ / 552 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 rețete
Elveția

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry di zucca

30 min.

Cavolfiori gratinati

50 min.

Bowl Chili sin Carne

Nu există evaluări

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min.

Bowl di superfood con verdure

Nu există evaluări

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 min.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min.

Cavolo cinese saltato

20 min.

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Stick croccanti

1h 30 min.

La magia dei sandwich

1h 30 min.

Afișare toate