Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 ratings

Prep 35 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1062 mg

Proteine 13 g

Calorii 2312 kJ / 552 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 rețete
Elveția

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto al pomodoro con basilico

30 min.

Zuppa di verdure con bulgur

45 min.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Kimchi Tofu Suppe

Nu există evaluări

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min.

Cavolo cinese saltato

20 min.

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Stick croccanti

1h 30 min.

La magia dei sandwich

1h 30 min.

Frittelle di verdure multicolori

20 min.

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Nu există evaluări

Afișare toate