Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
TM6 TM5

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

4.8 (19 ratings)

Ingrediente

  • 40 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 50 g natives Olivenöl extra
  • 20 g Honig
  • ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Fisch
  • 500 g Wasser
  • 4 Lachsforellenfilets mit Haut (à ca. 150 g)
  • 4 EL Frühlingszwiebeln, (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)
  • 4 EL Cranberrys, getrocknet
  • 200 g Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert

Valori nutritive
per 1 Portionen
Calorii
1422 kJ / 340 kcal
Proteine
31 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
17 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
2 g
Sodiu
389 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate